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OleoTest® Controlo óleo fritura com 50 testes. O OleoTest é Utilizado pelas Entidades Oficiais de controlo e inspeção, e pelas melhores Empresas de Restauração e Hotelaria!
Teste rápido para medição de compostos polares em óleos e gorduras de frituras.
CONTROLO OBRIGATÓRIO POR LEI: Portaria nº 1135/95 Teste rápido para controlo da qualidade dos óleos de fritura, através avaliação dos compostos polares formados durante os processos de fritura.
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